Beskydské sýrové nitě uzené 200 g Obrázky
Beskydské sýrové nitě uzené 200 g
Beskydské sýrové nitě z kravského mléka uzené na bukovém dřevě. Jemně kouřová chuť, která sedne hlavně k pivu.
- Hmotnost: 200 g
- Trvanlivost: 45 dní
- Skladování: 2–8 °C
- Alergeny: mléko
Uzené nitě získají na bukovém dřevě zlatavě hnědou barvu, příjemně aromatickou vůni po uzení a jemně kouřovou chuť.
Beskydské sýrové nitě jsou tradiční pařený sýr z kravského mléka, vyrobený s velkým podílem ruční práce. Vykvašený sýr se spaří, vytáhne do tenkých nití, zchladí a namočí v solném nálevu. Proto mají nitě typickou vláknitou strukturu, jsou vláčné až pružné a příjemně slané.
Jak nitě podávat
Nitě se jedí rovnou z balení – samotné jako slaná svačina, k vínu (výborné jsou s mladým vínem) nebo k pivu. Nejlépe chutnají natrhané na tenké proužky, hodí se i na studený talíř nebo na výlet.
Jak sýry skladovat a s čím je podávat, najdete v našich tipech.
Složení a alergeny
pasterované mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo.
Alergeny: mléko (včetně laktózy).
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1042 kJ / 249 kcal |
|---|---|
| Tuky | 14 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7,9 g |
| Sacharidy | 2,8 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| Bílkoviny | 28 g |
| Sůl | 3,3 g |
Skladování a trvanlivost
Skladujte při teplotě 2–8 °C. Po otevření urychleně spotřebujte. Baleno v ochranné atmosféře. Trvanlivost: 45 dní.
Výrobce: MILKEFFEKT, a.s., Konská 559, 739 61 Třinec, Česká republika, držitel certifikátu IFS. Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy.
